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Petit déjeuner Muesli et oeufs brouillés (1 pers)
Publié le 20 mai 2024
🕰️ Temps total : 5min
🧑🍳 Temps de préparation : 5min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 1
🥕 Ingrédients
- 22 g Flocons d'avoines complets
- 9 g Pétales de maïs sans sucre
- 9 g Pétales de sarrasin complet
- 5 g Mix de graines variées
- 5 g Pétale de coco
- 49 g Muesli sans sucres ajoutés
- 134 g Yaourt végétal nature
- 1 cc Végétal nature de sirop d'érable
- 2 g Huile de coco
- 2 Oeuf(s) (élevée plein air !)
- 1 Blanc(s) d'oeuf (élevée plein air !)
- 20 g Mélange de fruits rouges
✏️ Instructions
1
Préparer le muesli maison en mélangeant tous les ingrédients dans un petit bol (ne pas tenir compte de l'ingrédient muesli dans la liste)
[ Sinon vous pouvez utiliser un muesli déjà préparé, vous référer dans ce cas à la quantité indiquée de muesli sans sucres ajoutés dans les ingrédients ].
Préparer le bol en ajoutant le yaourt végétal (ou skyr ou fromage blanc allégé), le muesli maison, les fruits et un filet de sirop d’érable (ou miel).
Accompagner le bol d’oeufs brouillés en faisant chauffer l’huile de coco dans une poêle et y brouillant les oeufs pendant 3 à 4 minutes. A déguster avec un thé ou café ;)
[ Sinon vous pouvez utiliser un muesli déjà préparé, vous référer dans ce cas à la quantité indiquée de muesli sans sucres ajoutés dans les ingrédients ].
Préparer le bol en ajoutant le yaourt végétal (ou skyr ou fromage blanc allégé), le muesli maison, les fruits et un filet de sirop d’érable (ou miel).
Accompagner le bol d’oeufs brouillés en faisant chauffer l’huile de coco dans une poêle et y brouillant les oeufs pendant 3 à 4 minutes. A déguster avec un thé ou café ;)
Recette proposée par 👇
SONIA BAUTISTA
Diététicien·ne
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