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Salade fraîche au melon et quinoa
Publié le 19 juin 2025
Jus d’1/2 citron, menthe fraîche, sel, poivre
🕰️ Temps total : 10min
🧑🍳 Temps de préparation : 10min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 1
🥕 Ingrédients
- 150 g melon
- 50 g jambon cru de serrano
- 100 g quinoa cuit
- 100 g pois chiches cuit en conserve
- 100 g tomate cerise
- 100 g concombre
- 30 g fete
- 1 cs huile d'olive
✏️ Instructions
1
Rincer pois chiches, couper tomates cerises et concombre en dés.
2
Mélanger quinoa, pois chiches, légumes, melon et feta dans un saladier.
3
Ajouter huile d’olive, jus de citron, sel, poivre et menthe ciselée.
4
Ajouter le jambon cru sur le dessus.
5
Bon appétit
Recette proposée par 👇
alexandra lacrabere
Diététicienne
Diététicienne
