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Salade froide de lentilles, oeufs et legumes
Publié le 15 juin 2025
🕰️ Temps total : 20min
🧑🍳 Temps de préparation : 15min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 1
🥕 Ingrédients
- 100 g lentilles cuites
- 2 oeuf dur
- 30 g fromage frais type feta
- 200 g crudités ( concombres, poivron, carottes, tomates..)
- 10 g huile d'olive
- 1 citron, herbes fraiches
✏️ Instructions
1
Faire cuire les oeufs 10 min et les lentilles
2
Couper les légumes en petits dés
3
Mélanger avec les lentilles refroidies, la feta et les oeufs coupés
4
Ajouter l'huile d'olive, herbes fraiches et citron
5
Bon appétit
Recette proposée par 👇
alexandra lacrabere
Diététicienne
Diététicienne
