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salade froide poulet&quinoa
Publié le 15 juin 2025
vous pouvez remplacer le quinoa par 160g de lentilles cuites et mettre un peu d'huile par dessus (5g).
Vous pouvez mettre des herbes, du citron et épices à volonté.
C'est un repas que vous pouvez emporter au travail, le conserver au frais.
Prendre un yaourt nature en dessert avec ce repas.
🕰️ Temps total : 20min
🧑🍳 Temps de préparation : 15min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 1
🥕 Ingrédients
- 100 g blanc de poulet
- 80 g quinoa cuit (30g cru)
- 200 g legumes aux choix
- 10 g huile d'olive
✏️ Instructions
1
Cuire le poulet et le quinoa et les légumes . Une fois cuite le couper en morceaux
2
Mélanger avec le quinoa refroidi
3
Ajouter les légumes crus ou cuits en morceaux
4
Assaisonner avec l'huile d'olive 1 cuillère a café
5
Un peu de fraicheur avec ces temperatures
Recette proposée par 👇
alexandra lacrabere
Diététicienne
Diététicienne
