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Tzatziki allégé
Publié le 16 septembre 2026
Par portion:
Énergie: 43 Kcal
Protéines: 6,5 g
Lipides: 0,2 g
Glucides: 3,5 g
🕰️ Temps total : 15min
🧑🍳 Temps de préparation : 15min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 4
🥕 Ingrédients
- 250 g Yaourt grec 0 % ou skyr
- 150 g Concombre
- 1 Gousse d'ail
- 1 cs Jus de citron
- 2 cs Aneth ou de menthe fraîche ciselée
- 0.5 cc Sel, poivre
✏️ Instructions
1
Râper le concombre, ajouter une pincée de sel et laisser dégorger 10 minutes.
2
Le presser fermement dans un torchon propre pour retirer un maximum d'eau.
3
Râper finement l'ail.
4
Mélanger le yaourt, le concombre, l'ail, le jus de citron, les herbes et l'huile d'olive. Saler
et poivrer.
et poivrer.
5
Réserver 30 minutes au frais avant de servir.
Recette proposée par 👇
Ghada Boussairi
Diététicienne
Diététicienne
