🖋️ Présentation
Diététicienne numéro RPPS 10007619462
Diététicienne-nutritionniste diplômée d'État depuis bientôt dix ans, je suis spécialisée dans la prise en charge nutritionnelle des maladies rénales chroniques. J'ai exercé plus de cinq ans au sein d'une société de dialyse à La Réunion, au plus près de patients dialysés, greffés rénaux et atteints d'insuffisance rénale chronique aux stades 3B, 4 et 5. J'ai également élaboré des protocoles nutritionnels en collaboration directe avec les néphrologues.
En parallèle, j'accompagne des personnes vivant avec des maladies cardiovasculaires, un diabète, des troubles digestifs chroniques (SII, MICI) ainsi que des difficultés liées au poids et au comportement alimentaire.
Ma pratique s'appuie sur une formation spécialisée en nutrition rénale ainsi qu'un DU en Psychologie et Pédagogie du Comportement Alimentaire (Université Bourgogne Europe). J'intègre des outils issus des thérapies de 3ᵉ vague (ACT, pleine conscience) et de l'approche du GROS — notamment pour la prise en charge de l'obésité — pour un accompagnement durable, personnalisé et sans règles rigides.
Je propose des consultations 100% en ligne, en visioconférence, partout en France et à La Réunion.
🧑⚕️ Spécialités
🧘 Alimentation en pleine conscience
🍃 Alimentation Intuitive
🧬 Allergies / Intolérances alimentaires
🧍 Confort digestif (ballonnements, troubles du transit, ...)
🙍 Dénutrition
🍡 Diabète (de type 1 DID, de type 2 DNID, gestationnel)
🙃 Horaires décalés
🌾 Maladie cœliaque
🫀 Maladies cardio-vasculaires (hypercholestérolémie, hypertension artérielle, hypertriglycéridémie, ...)
⚕️ Maladies inflammatoires chroniques de l'intestin (MICI)
⚗️ Maladies rénales
🧓 Personnes âgées
⚖️ Perte de poids
⚖️ Prise de poids
🧠 Psychonutrition
🧑🦰 Surpoids / Obésité
🤢 Troubles digestifs (reflux gastro-oesophagien RGO, pancréatite, syndrome de l'intestin irritable, ...)
🙇 Troubles du comportement alimentaire (TCA)
🎓 Diplômes et formations
DIPLÔMES
— BTS Diététique
CNED - Centre National de Formation à distance, La Réunion (2017-2019)
— DU Psychologie et Pédagogie du Comportement Alimentaire
Éducation du patient pour un changement durable
Université Bourgogne Europe (2024-2025)
— Licence Administration et Gestion des Entreprises
Université Paris 12, Paris (2006-2007)
— DEUG Gastronomie et Restauration — Spécialisé en art culinaire et nutrition
Université Senac de Tourisme et Hôtellerie, Brésil (2003-2004)
FORMATIONS SPÉCIALISÉES
— Nutrition et Diététique dans les Maladies Rénales (14h)
Stanislas Trolonge et Philippe Chauveau
EDUFORM Formation Education Nutrition, Aquitaine (2022)
— Alimentation Thérapeutique : SII, SIBO, MICI, RGO, FODMAPS et glucides spécifiques (21h)
EDUFORM Formation Education Nutrition, Aquitaine (2021)
— Éducation Thérapeutique du Patient — Niveau 1 (40h)
EDUFORM Formation Education Nutrition, La Réunion (2020)
— Troubles du Comportement Alimentaire (7h)
Enova Promoteur de Compétences, La Réunion (2022)
— Activité Physique Adaptée en Dialyse (7h)
Vital Sport Santé, La Réunion (2020)
— Gestion du Stress (14h)
Enova Promoteur de Compétences, La Réunion (2023)
— Accompagnement en fin de vie (14h)
Enova Promoteur de Compétences, La Réunion (2024)
💼 Expériences professionnelles
EXPÉRIENCES PROFESSIONNELLES
— Diététicienne Nutritionniste Coordinatrice (2020-2025)
Société de dialyse SODIA, La Réunion
Prise en charge nutritionnelle des patients dialysés et des patients atteints de maladie rénale chronique (stades 3B, 4 et 5). Participation à la construction du parcours MRC et mise en œuvre d’une alimentation néphroprotectrice (consultations individuelles, éducation thérapeutique). Élaboration de protocoles nutritionnels en collaboration avec les néphrologues. Interventions à Mayotte. Encadrement des diététiciens et formation des équipes paramédicales. Pilotage du CLAN.
— Diététicienne Nutritionniste Libérale (2019-2021)
Cabinet de Cardiologie du Front de Mer, Saint-Pierre, La Réunion
Consultations individuelles sur prescription médicale : maladies cardiovasculaires, obésité, diabète et insuffisance rénale.
— Stages Diététique (2018-2019)
SODIA La Réunion — Prise en charge du patient dialysé en centre lourd
CHU Sud Réunion — Service endocrinologie, diabétologie et Centre Spécialisé Obésité
Clinique Oméga La Réunion — Soins de suite et de réadaptation, maladies métaboliques et nutritionnelles