Bienvenue dans la ville de Cluses, située dans le département de Haute-Savoie. Cette ville dynamique compte environ 18 000 habitants et se caractérise par une architecture traditionnelle des Alpes. Parmi ses trésors, on retrouve son patrimoine culinaire.

Les plats typiques de la région sont élaborés à partir de produits locaux frais, tels que le reblochon, la tomme de Savoie, les diots (saucisses savoyardes), les pommes de terre, les champignons et les herbes de montagne. La cuisine savoyarde se déguste dans les restaurants de la ville. Vous y trouverez une cuisine riche et revigorante, qui vous permettra de retrouver des forces après une longue journée. Le gratin de crozets, la tartiflette, la raclette et la fondue sont des spécialités à ne pas manquer.

Cluses possède également une longue histoire, façonnée par ses reliefs forts et ses fortifications. En effet, durant le Moyen Âge, Cluses était un important centre de production de l'industrie textile. Les fortifications construites autour de la ville témoignent de cette période de l'histoire. La ville abrite également le fameux viaduc des Aravis, une voie ferroviaire qui servait à transporter du charbon entre Cluses et Annecy.

La vie à Cluses offre un rythme de vie agréable et tranquille. Diverses activités y sont proposées, notamment des randonnées en montagne, des visites de châteaux et de musées, des activités sportives… Vous pourrez également vous promener dans les rues pittoresques et goûter aux spécialités culinaires proposées par les différents restaurants de la ville.

En conclusion, Cluses est une ville charmante qui offre une grande variété d'activités pour tous les goûts. Les différents diététiciens de la ville sont à votre disposition pour vous aider à apprécier pleinement les spécialités culinaires locales tout en prenant soin de votre santé. N'hésitez pas à les contacter pour en savoir plus sur les différents plats traditionnels et sur les options les plus saines.

Les diététiciens et diététiciennes dans la ville

Photo Sophie Daguenet Pernollet

Sophie Daguenet Pernollet

📍 35 Boulevard du chevran

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