La ville de Luynes, située dans le département d'Indre-et-Loire, est une cité riche en patrimoine culinaire et historique. Avec une population d'environ 6100 habitants et une histoire remontant au XIe siècle, Luynes a une identité unique et captivante.

La ville a été le témoin de nombreux événements historiques, comme la bataille de Luynes en 1240 qui a vu les troupes françaises vaincre les anglais. Aujourd'hui, les vestiges du château construit au XIe siècle et restauré au XIXe siècle par les comtes de Luynes, rappellent aux visiteurs l'importance de ce lieu dans l'histoire de la région.

En termes de patrimoine culinaire, la ville de Luynes est reconnue pour ses produits locaux de qualité. Les maraîchers de la ville produisent des légumes et des fruits frais tout au long de l'année. Les produits laitiers tels que le fromage de chèvre et le beurre sont également une spécialité locale. Cependant, la fierté culinaire de la ville est le Vin de Bourgueil, produit dans les vignobles qui entourent Luynes. Le Vin de Bourgueil est un vin rouge complexe et riche en saveurs qui est reconnu dans le monde entier.

Le mode de vie de la ville est équilibré et agréable. Les habitants de Luynes se réveillent tôt le matin pour aller travailler, mais ils trouvent également le temps de profiter de la richesse culturelle et gastronomique de leur ville. Les dimanches matin, le marché de la ville attire les habitants qui viennent chercher leurs produits frais pour la semaine. Les après-midi, les habitants aiment se promener dans la ville historique pour découvrir les vestiges du passé ou profiter de la vie paisible de la campagne environnante.

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Les diététiciens et diététiciennes dans la ville

Photo Lucie Jorge

Lucie Jorge

📍 16 Rue des Vignes

Après avoir obtenu mon DUT Génie Biologique option diététique à l’IUT de Tours en 2011, j’a...

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