Elodie Mallet

Bonjour, je suis Elodie Mallet

Diététicien·ne numéro ADELI 389505207

" Grande gourmande, je me suis formée à la diététique pour aider un maximum de personnes à prendre du plaisir à manger sans complexes. "
J'ai obtenu mon diplôme de diététicienne nutritionniste en 2020 à Clermont-Ferrand, avant de me former à la psychonutrition et plus précisément à l'utilisation des TCC (thérapies cognitivo-comportementales), technique de l'ACT (acceptation et engagement) et pleine conscience.

Plus simplement, ces méthodes me servent à mieux vous comprendre et pas seulement d'un point de vue alimentaire. De plus, vous êtes acteurs de votre prise en charge car c'est vous qui choisissez vos objectifs et les changements que vous faites avec mon aide.

Mes diplômes et formations 🎓

Attestation de formation à la psychonutrition - Formation Florian Saffer - Diplômée en décembre 2020.
D.U.T. Génie biologique option Diététique 2ème année à l'UCA (Clermont-Ferrand) - Diplômée en septembre 2020.
Bachelor Diététique et Nutrition Humaine 2ème année à l'EDNH Lyon - validée.

Mes expériences professionnelles 💼

Un peu en hopital, notamment en service addictologie où j'ai découvert l'approche psychonutritionnel. J'ai aussi travaillé en hopital de jour, avec des patients en souffrance au travail (burn-out, stress post traumatique, dépression) au sein d'une équipe pluridisciplinaire. J'ai pour projet de dévolopper des ateliers d'éducation à la nutrition dans le futur. Pour le moment j'exerce uniquement en téléconsultation.

Mes engagements associatifs 🤲

Je travaille avec l'association RESIC 38 qui permet une meilleure prise en charge des personnes ayant des insuffisances cardiaques chronique.
Je fais aussi partie du réseau du CIO (Centre Intégré Obésité) de Lyon pour prendre en charge les patients souhaitant une chirurgie bariatrique ou l'ayant déjà réalisée.
Enfin, je suis également en partenariat avec l'entreprise Nahibu. Celle-ci propose un test pour analyser votre microbiot intestinal. Cela me permet de mieux vous indiquer qu'elle alimentation est la plus adaptée, surtout dans le cas de problème du système digestif, urinaire ou cardiovasculaire.

Mes spécialités

Addictions
Alimentation en pleine conscience
Alimentation Intuitive
Alimentation végétarienne
Allergies / Intolérances alimentaires
Chirurgie bariatrique
Confort digestif (ballonnements, troubles du transit, ...)
Diabète (de type 1 DID, de type 2 DNID, gestationnel)
Horaires décalés
Maladie cœliaque
Maladies cardio-vasculaires (hypercholestérolémie, hypertension artérielle, hypertriglycéridémie, ...)
Micronutrition
Perte de poids
Prise de poids
Rééquilibrage alimentaire
Surpoids / Obésité
Troubles digestifs (reflux gastro-oesophagien RGO, pancréatite, syndrome de l'intestin irritable, ...)
Troubles du comportement alimentaire (TCA)

Mes types de rendez-vous

En vidéo
Au cabinet
À domicile