Elodie Munoz

🖋️ Présentation

Diététicien·ne numéro ADELI 269502795

Diététicienne Nutritionniste diplômée d’Etat passionnée, je vous accompagne dans la bienveillance et le non jugement, avec une prise en charge globale, personnalisée, axée sur une diététique gourmande, sans restriction. Je vous aide à trouver VOTRE alimentation, celle qui est bonne pour votre santé et qui VOUS convient.

J’ai exercé 7 ans en tant qu’ingénieure agroalimentaire avant de réaliser ma reconversion professionnelle vers un métier passion, celui de diététicienne. Après l’obtention de mon BTS diététique, j’ai approfondi mes connaissances sur la nutrition et micronutrition du patient végétarien et végétalien ; sur les pathologies et troubles digestifs (Syndrome de l’intestin irritable, Crohn, RCH, candidose, SIBO) ainsi que sur la micronutrition. Je m’intéresse également beaucoup aux troubles hormonaux (hypothyroïdie, endométriose, SOPK…). 

J’accompagne hommes et femmes de tout âge dans des objectifs de prise ou de perte de poids, de façon sereine et progressive, sans frustration, dans une démarche bienveillante et avec l’objectif de retrouver une relation saine et sereine à l’alimentation.  Je prends également en charge les pathologies digestives, hormonales et métaboliques (diabète, hypercholestérolémie, …) ; les sportifs amateurs ; les femmes enceintes et allaitantes ; les végétariens/végétaliens ; les personnes en situation d’épuisement, … 

Mes objectifs ? Vous apporter les bases d’une alimentation équilibrée. Vous donner des solutions concrètes pour vous amener à un mieux-être physique et psychologique. Nous faisons un bilan global de votre santé et nous fixons ensemble des objectifs adaptés à vos habitudes, votre rythme de vie, votre budget … Nous avançons ENSEMBLE et A VOTRE RYTHME. 

🧑‍⚕️ Spécialités

Alimentation végétalienne (vegan)
Alimentation végétarienne
Confort digestif (ballonnements, troubles du transit, ...)
Femmes enceintes
Micronutrition
Perte de poids
Prise de poids
Rééquilibrage alimentaire
Troubles hormonaux

🎓 Diplômes et formations

  • BTS diététique
  • Congrès du G.R.O.S. (Groupe de Réflexion sur l'Obésité et le Surpoids) - novembre 2021
  • Nutrition et supplémentation du patient végétarien & végétalien - décembre 2021
  • Micronutrition : fondements scientifiques de la supplémentation - février 2022
  • Pathologies et troubles digestifs - SII, MICI (Crohn, RCH), SIBO, Candidose - mars 2022

 

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