Gwendaline Le Gouvello

📍🕘 Lieux et Horaires

Disponible pour des consultations :

💳 Tarifs

• Première consultation diététique - Bilan (1h) : 60.00€
• Consultation de suivi diététique (30 min) : 40.00€
• Consultation intermédiaire (15 min) : 20.00€
• Couple - Première consultation diététique - Bilan (1h30) : 110.00€
• Couple - Consultation de suivi diététique (45 min) : 70.00€
• Couple - Consultation intermédiaire (20 min) : 30.00€

💶 Moyens de paiement

• Chèque
• Liquide
• Virement bancaire (Wero ou RIB)

🖋️ Présentation

Diététicienne numéro RPPS 10111603311

Diététicienne-nutritionniste à Tosse (40) et à Bayonne (64), mon objectif est de vous accompagner de manière personnalisée, avec bienveillance, quelle que soit votre problématique ou votre profil. J'ai à coeur de vous aider à y voir plus clair, et à adopter une nutrition qui vous convienne, de manière durable. 

L’alimentation, c’est à la fois notre carburant pour avancer, du plaisir, une nécessité, des émotions, du partage, parfois des difficultés ou juste des questions. Alors, quel que soit votre sujet, parlons-en !

⚠️ Changement de locaux en septembre à Tosse : au Pôle Santé rue du Château d'Eau les mercredis jusqu'à fin août → À la Maison Médicale Lou Tren dès le 1er septembre les lundis et mardis. ⚠️

Un peu plus sur moi… Je suis passionnée par la nourriture au sens large depuis toujours. Avec un diplôme d’ingénieur agroalimentaire en poche, j'ai conseillé pendant presque 15 ans des acteurs de la nutrition : laboratoires pharmaceutiques, de nutrition clinique et de compléments alimentaires, marques agroalimentaires, associations de patients, mairies et écoles… Mes missions ? Sensibiliser et éduquer tout type de public au rôle de l’alimentation pour la santé : médecins, patients, consommateurs, salariés, enfants et parents...

Pourtant, il me manquait toujours une brique : l’humain, le besoin d'agir concrètement sur le terrain ! J'ai donc passé le BTS diététique et décidé de me former en continu, tout particulièrement sur les sujets de la santé féminine (endométriose, grossesse et post-partum, périménopause et ménopause…), de l'oncologie et des problématiques de poids dont chirurgie bariatrique.

Dans la vie, je suis curieuse, j’aime bouger, manger, cuisiner, rire et partager. Pas de privation, pas d’excès (ou à peine), juste de l’équilibre, du bon-sens, de la sincérité et du plaisir. Et c'est comme ça que je souhaite ma pratique !

A très vite.

🧑‍⚕️ Spécialités

🧑‍⚕️ Alimentation et cancer
🩺 Chirurgie bariatrique
🙍 Dénutrition
🤰 Grossesse
🫀 Maladies cardio-vasculaires (hypercholestérolémie, hypertension artérielle, hypertriglycéridémie, ...)
👩 Pathologies féminines
🥗 Rééquilibrage alimentaire
🩺 Suivi post opératoire
🧑‍🦰 Surpoids / Obésité

🎓 Diplômes et formations

• Formation “Prise en charge diététique de la chirurgie bariatrique” - Mars 2026 (Eduform)
• Formation “Obésité pédiatrique” - Janvier 2026 (RePPOP)
• Formation “Alimentation et cancer” - Janvier 2026 (Eduform) => Oncodiets
• BTS Diététique - 2025 (E-Diderot)
• Formation continue via mon activité professionnelle - 2007 à 2022 (cf. LinkedIn)
• Master 2 Marketing et Pratiques Commerciale - 2007 (IAE Paris)
• Master 1 Ingénierie Chimique et Agroalimentaire / Ingénieur-Maître - 2006 (IUP Nantes)

Formations en cours : Santé féminine - endométriose, ménopause, SOPK...(Aptimea et/ou Marie-Caroline Baraut / formation Nutrition)

Formations à venir :

• Troubles digestifs
• Education thérapeutique du patient (ETP)
• Nutrition du sport

💼 Expériences professionnelles

• Pôle Santé à Tosse (40) et Pôle Santé de la Gare à Bayonne (64) - Consultations individuelles en présentiel et en visio
• COPB / Centre d'Oncologie et de Radiothérapie du Pays Basque à Bayonne (64) - Prise en charge des patients atteints de cancer
• Association Hope Team East à Capbreton (40) - Création, coordination et co-animation d'un programme d'ateliers Nutrition
• Interventions en entreprises (France) - Ateliers diététiques collectifs, contenus nutritionnels (brochures, site web et événementiel)…

🤲 Engagement associatif

• Membre de l'association des Diets Basco-Landais
• Membre du RéPPOP - Réseau d’éducation et de prise en charge de l’obésité pédiatrique
• Membre de l’AFDN - Association Française des Diététiciens Nutritionnistes
• Membre du réseau Oncodiets

❤️ Recommandations