Laurie Baldy

Bonjour, je suis Laurie Baldy

Diététicien·ne numéro ADELI 949505028

J’exerce depuis plus de 10 ans en tant que diététicienne-nutritionniste spécialisée au sein des grands hôpitaux parisiens comme la Pitié Salpêtrière ou l’hôpital pédiatrique Robert Debré. Vivant aujourd’hui à l’étranger, je continue d’exercer en ligne en tant que diététicienne et Formatrice spécialisée.

Titulaire de trois DU (obésité pédiatrique, nutrition du sportif, nutrition clinique) mes spécialités incluent notamment :
- Oncologie : cancers
- Chirurgie digestive et bariatrique : sleeve, by pass gastrique, résection intestinale
- Neurologie : Parkinson, Alzheimer, SLA, troubles de la déglutition
- Endocrinologie : hypertension artérielle, hypercholestérolémie, hypertriglycéridémie
- perte et prise de poids
- Surpoids et obésité chez les enfants et adolescents

En parallèle de mes activités de consultation, je forme diététiciennes et médecins, j’interviens dans des émissions comme “Allo Docteur” ou sur des sites comme “Docteur Fitness” et anime des ateliers nutritionnels pour des associations, écoles et clubs sportifs.

Que vous désiriez adapter votre alimentation à une pathologie ou cherchez du soutien afin de perdre du poids, je serai ravie de vous accompagner en vous proposant un rééquilibrage alimentaire adapté à vos goûts et votre mode de vie.

Mes diplômes et formations 🎓

- DU Nutrition du sportif - 2020 Université Paris Descartes
- Formation en éducation thérapeutique du patient (40h)- 2019 GRIEPS
- DU en Nutrition clinique et métabolique - 2017 Université Paris Descartes
- Formation sur les troubles de la déglutition - 2013 ISA (Institut Supérieur de l’Alimentation)
- DU obésité de l'enfant et de l'adolescents - 2009 Faculté de Médecine Sorbonne Université – Paris

Mes engagements associatifs 🤲

Membre du réseau Oncodiet

Formatrice dans l'association Bangkok Accueil (Ateliers Nutritions)

Membre de :
- ADL (association des diététiciens libéraux)
- AFDN (Association Française des diététiciens nutritionnistes)
- SFNCM ( Société Francophone de Nutrition Clinique et Métabolique)

Mes spécialités

Confort digestif (ballonnements, troubles du transit, ...)
Dénutrition
Diabète (de type 1 DID, de type 2 DNID, gestationnel)
Maladies cardio-vasculaires (hypercholestérolémie, hypertension artérielle, hypertriglycéridémie, ...)
Nutrition du sportif
Pédiatrique
Personnes âgées
Perte de poids
Prise de poids
Rééquilibrage alimentaire
Suivi post opératoire
Surpoids / Obésité
Troubles digestifs (reflux gastro-oesophagien RGO, pancréatite, syndrome de l'intestin irritable, ...)
Troubles hormonaux

Mes types de rendez-vous

En vidéo
Au cabinet
À domicile