Mathilde Gibeaux

🖋️ Présentation

Diététicien·ne numéro ADELI 939502357

Diététicienne gourmande et Présidente de l'association Miam, j'ai beaucoup de plaisir à accompagner mes patients pour retrouver de la sérénité dans leur alimentation.

Formée à la micronutrition et le Microbiote à la Faculté de médecine, j'utilise la pédagogie active pour vous aider à optimiser votre alimentation pour votre santé.

🧑‍⚕️ Spécialités

Alimentation en pleine conscience
Alimentation végétalienne (vegan)
Alimentation végétarienne
Chirurgie bariatrique
Confort digestif (ballonnements, troubles du transit, ...)
Diabète (de type 1 DID, de type 2 DNID, gestationnel)
Femmes allaitantes
Femmes enceintes
Maladies cardio-vasculaires (hypercholestérolémie, hypertension artérielle, hypertriglycéridémie, ...)
Maladies rénales
Micronutrition
Pédiatrique
Personnes âgées
Perte de poids
Prise de poids
Rééquilibrage alimentaire
Régime pauvre en FODMAP
Surpoids / Obésité
Troubles digestifs (reflux gastro-oesophagien RGO, pancréatite, syndrome de l'intestin irritable, ...)

🎓 Diplômes et formations

BTS diététique, DU nutrition de l'enfant, DU nutrition de la personne âgée, DU microbiote et santé, certification en mindfull eating, certification en micronutrition, certification en ETP.

💼 Expériences professionnelles

Consultation en cabinet libéral à Neuilly et Paris, salariée en clinique privée, membre des réseaux REPOP, Rénif , Revesdiab et Paris Diabète.

🤲 Engagement associatif

Présidente de l'association Miam.

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