Sabine Rosario

De ma reconversion professionnelle à mon diplôme de diététicienne, mon parcours m’a conduite vers un domaine qui me passionne : comprendre les liens entre alimentation, santé et qualité de vie.

Aujourd’hui, je souhaite mettre mes connaissances en nutrition et ma sensibilité aux dimensions comportementales et émotionnelles au service de votre accompagnement.

Avec No Stress et Brocoli, je défends une diététique sérieuse, accessible et humaine, qui tient compte de la personne dans son ensemble.

Parce que prendre soin de sa santé ne devrait pas être une source supplémentaire de stress.

• Une diététique rigoureuse : évaluation de vos apports, interprétation de vos bilans avec votre médecin, conseils adaptés à votre situation de santé et fondés sur les recommandations actuelles.
• Des objectifs applicables : des changements progressifs, construits avec vous, qui tiennent compte de votre rythme de vie, de votre budget et de vos goûts.
• La prise en compte du comportement : quand le stress, les émotions ou des règles alimentaires trop rigides freinent les progrès, je les travaille aussi, avec des outils inspirés de la pleine conscience et de la thérapie d’acceptation et d’engagement (ACT).

Je n’impose ni régime ni liste d’aliments interdits. L’objectif est de vous rendre autonome, durablement.