Anne-lise Auguste

Je suis diététicienne-nutritionniste exerçant en libéral sur les communes de Charbuy, Auxerre et Joigny.

Membre de l'AFDN (Association Française des Diététiciens-Nutritionnistes), je suis régulièrement formée et actualisée sur les dernières avancées scientifiques dans le domaine de la nutrition. Je suis donc en mesure de vous fournir des conseils basés sur des données fiables et validées.

En parallèle, j’interviens à la polyclinique d'Auxerre, dans le cadre de la Démarche d’accompagnement des pratiques de réhabilitation améliorée en chirurgie (RAAC), pour l'évaluation de l'état nutritionnel des patients en pré-opératoire orthopédique ainsi que le dépistage de la dénutrition chez les patients suivis pour un cancer.

Mon approche se base sur une évaluation complète de votre état nutritionnel (appuyée par mesure d'impédancemétrie), de vos besoins et de vos objectifs (Bilan - 1ère consultation). Je vous accompagne ensuite dans l'élaboration d'un programme personnalisé et réaliste (plusieurs consultations de suivi) vous vous permettant d'atteindre vos objectifs durablement et sans frustration.

Pour ce faire, je vous propose, lors de chaque consultation, des activités thématiques pour approfondir vos connaissances en nutrition, ainsi qu'un dossier diététique personnalisé vous accompagnant tout au long de votre suivi.

Je vous accueille en cabinet, ou à distance si vous préférez, pour des consultations diététiques destinées à accompagner tous les publics dans :

• Le rééquilibrage alimentaire et la perte de poids, grâce à l'écoute de vos sensations autour des repas (faim, satiété, rassasiement) pour que vous retrouviez une relation saine et décomplexée avec la nourriture,
• L'adaptation de vos habitudes alimentaires à votre mode de vie, vos activités physiques et professionnelles, vos préférences, vos contraintes, vos tolérances et vos convictions alimentaires,
• L'accompagnement à la planification et la préparation de repas sains, familiaux et peu coûteux, en adéquation avec votre train de vie,
• Le conseil et l'information nutritionnels, tels que la lecture d'étiquettes des produits alimentaires, les aliments recommandés/déconseillés dans les situations particulières (allergies, intolérances, pathologies,…),
• L'alimentation cardio-protectrice adaptée aux patients atteints de pathologies cardio-vasculaires (accidents vasculaires, hypertension artérielle, taux de cholestérol élevé).