Barres de céréales aux fruits séchés enrichies

Préparation

1. 1

   Mélanger avec les mains l'ensemble des ingrédients sauf le chocolat

2. 2

   Etaler la pâte sur du papier cuisson sur une hauteur de 2 cm avec 1 rouleau à pâtisserie

3. 3

   Enfourner la pâte dans un four préchauffé à 180°C pendant 15 minutes puis éteindre le four en y laissant sécher les barres pendant une 15aine de minutes

4. 4

   Tailler les barres à chaud en forme de rectangle (10) ou en plus petites portions à l'aide d'un grand couteau

5. 5

   Tremper chaque barre refroidie dans le chocolat préalablement fondu au bain-marie.