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Barres de céréales aux fruits séchés enrichies
Publié le 19 septembre 2025
🕰️ Temps total : 30min
🧑🍳 Temps de préparation : 5min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 10
🥕 Ingrédients
- 200 g Flocons d'avoine
- 140 g Farine
- 150 g Beurre ramolli
- 100 g Sucre roux
- 80 g Raisins secs
- 50 g Cranberries
- 4 g Extrait de vanille
- 10 g Miel
- 100 g Amandes/noisettes concassées/pistaches
- 100 g Chocolat noir
✏️ Instructions
1
Mélanger avec les mains l'ensemble des ingrédients sauf le chocolat
2
Etaler la pâte sur du papier cuisson sur une hauteur de 2 cm avec 1 rouleau à pâtisserie
3
Enfourner la pâte dans un four préchauffé à 180°C pendant 15 minutes puis éteindre le four en y laissant sécher les barres pendant une 15aine de minutes
4
Tailler les barres à chaud en forme de rectangle (10) ou en plus petites portions à l'aide d'un grand couteau
5
Tremper chaque barre refroidie dans le chocolat préalablement fondu au bain-marie.
Recette proposée par 👇
Anne-Lise AUGUSTE
Diététicienne
Diététicienne
