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4 Petits pains au psyllium

Recette proposée par 👇

Hannane Lodin
Diététicienne

Publié le 19 juin 2026

Le psyllium est un régulateur de transit (en cas de constipation ou de diarrhée);
Sa richesse en fibres en fait un parfait allié perte de poids : il diminue l'appétit et nourrit votre microbiote intestinal.

Précaution
Consommer 1 à 2 pains maximum / jour en vous hydratant bien (300 ml après dégustation et encore 300 ml dans l'heure qui suit)
ATTENTION Si prise médicamenteuse à consommer 30 mn avant ou 2h30 après

🕰️ Temps total : 60min

🧑‍🍳 Temps de préparation : 15min

💪 Difficulté : facile

🙋 Nombre de personnes : 4

🥕 Ingrédients

40 g Psyllium blond
4 Oeufs
0.5 cc Sel
0.5 cc Levure
1 cc Herbes et épices de votre choix (herbes de Provence, Paprika ...)

✏️ Instructions

Dans un bol cassez les 4 oeufs, puis rajoutez le psyllium.
Laissez gonfler la préparation pendant au moins 15 mninutes

Formez 4 pains, que vous disposerez directement sur la plaque de cuisson ou sur du papier sulfurisé.
Enfournez le tout dans un four préalablement préchauffé à 180°C pendant 40 minutes.