Illustration culinaire : 4 Petits pains au psyllium

4 Petits pains au psyllium

Préparation 15 min Total 60 min Facile

Le psyllium est un régulateur de transit (en cas de constipation ou de diarrhée);
Sa richesse en fibres en fait un parfait allié perte de poids : il diminue l'appétit et nourrit votre microbiote intestinal.

Précaution
Consommer 1 à 2 pains maximum / jour en vous hydratant bien (300 ml après dégustation et encore 300 ml dans l'heure qui suit)
ATTENTION Si prise médicamenteuse à consommer 30 mn avant ou 2h30 après

Photo de Hannane  Lodin Recette proposée par
Hannane Lodin, diététicienne à Ermont
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Publiée le 19 juin 2026

Ingrédients

4 portions
  • Psyllium blond 40 g
  • Oeufs 4
  • Sel 0.5 cc
  • Levure 0.5 cc
  • Herbes et épices de votre choix (herbes de Provence, Paprika ...) 1 cc

En pratique

Temps total
60 min
Préparation
15 min
Difficulté
Facile
Personnes
4

Préparation

  1. 1

    Dans un bol cassez les 4 oeufs, puis rajoutez le psyllium.
    Laissez gonfler la préparation pendant au moins 15 mninutes

  2. 2

    Formez 4 pains, que vous disposerez directement sur la plaque de cuisson ou sur du papier sulfurisé.
    Enfournez le tout dans un four préalablement préchauffé à 180°C pendant 40 minutes.

Photo de Hannane  Lodin
Recette proposée par Hannane Lodin

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