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Arrepas à la polenta (sans gluten)

Recette proposée par 👇
Photo de Fabienne Ranque
Fabienne Ranque
Diététicienne
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Publié le 20 août 2026

Féculent, salé ou sucré, sans gluten.


🕰️ Temps total : 15min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 10min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 2

🥕 Ingrédients

  • 125 g Polenta 1 tasse
  • 125 g Lait 1/2 écrémé 1 tasse
  • 1 Oeuf
  • 62 g 1/2 Mozzarella
  • 1 cs Sucre
  • 1 g Sel une petite pincée

✏️ Instructions

1
Mélanger tous les ingrédients dans un bol.
Chauffer une poêle, cuire comme des crêpes.

Bon appétit :)