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Avoine brouillé à la fêta
Publié le 24 septembre 2025
🕰️ Temps total : 7min
🧑🍳 Temps de préparation : 5min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 1
🥕 Ingrédients
- 2 oeufs
- 30 g flocons d'avoine
- 30 g fêta
- 50 g lait
- 1 cc huile d'olive
- 1 ciboulette, sel, poivre
✏️ Instructions
1
Dans un bol, mélanger les œufs, le lait et les flocons d’avoine avec sel et poivre.
2
Verser ce mélange dans la poêle avec l'huile.
Remuer doucement et régulièrement pendant quelques minutes, comme
pour des œufs brouillés, en maintenant une cuisson à feu moyen/doux.
Remuer doucement et régulièrement pendant quelques minutes, comme
pour des œufs brouillés, en maintenant une cuisson à feu moyen/doux.
3
Lorsque la texture commence à prendre, ajouter la feta émiettée et poursuivre la cuisson encore 30 secondes, en remuant légèrement.
4
Saupoudrer de ciboulette juste avant de servir.
Recette proposée par 👇
Laura Landais
Diététicienne
Diététicienne
