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Banana bread
Publié le 4 novembre 2025
Ajout de 60g de pépite de chocolat noir pour ajouter plus de gourmandise
🕰️ Temps total : 40min
🧑🍳 Temps de préparation : 10min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 6
🥕 Ingrédients
- 3 Banane
- 2 Oeufs
- 80 g Compote sans sucre ajouté
- 1 cs Sirop d'agave ou érable ou miel
- 200 g Farine d'avoine (flocon d'avoine mixé)
- 1 Levure chimique
- 100 g Skyr
✏️ Instructions
1
Préchauffer le four à 180°
2
Dans un saladier, écraser 2 bananes, ajouter les oeufs, les 80 g de compote, le sirop d'érable et le skyr, mélanger
3
Ajouter par la suite la farine et le sachet de levure chimique, mélanger
4
(Ajouter le chocolat)
5
Mélanger le tout
6
Verser la préparation dans un moule à cake
7
Couper une banane sur la longueur et la disposer sur le dessus du cake
8
Enfourner pendant 30 min à 180°
Recette proposée par 👇
Doryne DUFOUR
Diététicienne
Diététicienne
