Banana bread

Recette proposée par 👇
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Anne-Lucie GENOT
Diététicienne
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Publié le 21 avril 2026

Goûter fait maison


🕰️ Temps total : 70min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 10min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 10

🥕 Ingrédients

  • 2 bananes
  • 100 g flocons d'avoine
  • 100 g farine de blé
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 yaourt
  • 2 oeufs
  • 30 g miel liquide

✏️ Instructions

1
Préchauffer le four à 180°C.
2
Dans un saladier, écraser les bananes à l'aide d'une fourchette.
3
Ajouter les flocons d'avoine, la farine, la levure chimique, le miel, le yaourt et les oeufs. Mélanger le tout.
4
Déposer la pâte dans un moule à cake préalablement beurré.
5
Cuire au four à 180°C pendant 1h.
Surveiller la cuisson, lorsque la pointe du couteau ressort propre, c'est que le gâteau est cuit !