Illustration culinaire : Banana bread

Banana bread

Préparation 10 min Total 45 min Facile
Photo de Gladys BRUYERE Recette proposée par
Gladys BRUYERE, diététicienne à La Tour-du-Pin
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Publiée le 22 septembre 2026

Ingrédients

12 portions
  • Banane 3
  • Compote 3 cs
  • Oeufs 2
  • Miel 1 cc
  • Lait 50 ml
  • Farine (complète si possible) 200 g
  • Sachet de levure chimique 1
  • chocolat noir 30 g

En pratique

Temps total
45 min
Préparation
10 min
Difficulté
Facile
Personnes
12

Préparation

  1. 1

    Ecaraser 2 bananes dans un saladier

  2. 2

    Ajouter la compote, les oeufs et le miel. Bien mélanger

  3. 3

    Ajouter le lait, la levure et la farine, mélanger

  4. 4

    Ajouter le chocolat coupé en petits morceaux

  5. 5

    Verser la préparation dans un moule à cake rempli de papier cuisson

  6. 6

    Ajouter une banane coupée en 2 dans la longueurs sur le dessus pour la décoration

  7. 7

    Cuire 35/40 min à 180°c

Photo de Gladys BRUYERE
Recette proposée par Gladys BRUYERE

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