Illustration culinaire : Banana bread

Banana bread

Préparation 10 min Total 45 min Facile
Photo de Sarah Parasote Recette proposée par
Sarah Parasote, diététicienne à Mignaloux-Beauvoir
Voir le profil

Publiée le 8 juillet 2024

Ingrédients

6 portions
  • Banane mûre 3
  • Oeuf 2
  • Fromage blanc 100 g
  • Lait 100 ml
  • Farine 75 g
  • Chocolat 100 g
  • Noisette 50 g
  • Huile de coco 30 g

En pratique

Temps total
45 min
Préparation
10 min
Difficulté
Facile
Personnes
6

Préparation

  1. 1

    Préchauffe ton four à 180°C.
    Dans un récipient, écrase 3 bananes bien mûres et ajoute 2 oeufs, 1 fromage blanc, 100mL de lait (animal, végétal ou sans lactose), 1 sachet de levure chimique et 75 grammes de farine et 30g d'huile de coco.
    Mélange bien le tout et ajoute 100 grammes de pépites de chocolat et 50 grammes de noix ou noisettes selon tes préférences !
    Verse ta préparation dans un moule recouvert de papier sulfurisé et enfourne 35 minutes à 180°C

Photo de Sarah Parasote
Recette proposée par Sarah Parasote

Envie d’un accompagnement sur mesure ? Prenez rendez-vous.