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Banana Bread aux pépites de chocolat
Publié le 1 avril 2026
Ne jetez plus vos bananes trop mûres ! ce cake est un délice.
🕰️ Temps total : 60min
🧑🍳 Temps de préparation : 15min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 6
🥕 Ingrédients
- 2 Bananes
- 2 Oeufs
- 100 g Compote de pommes sans sucre ajouté
- 100 ml Lait
- 200 g Farine
- 11 g Levure
- 100 g Chocolat noir
✏️ Instructions
1
Préchauffer le four à 180°C.
2
Ecraser les bananes avec une fourchette. Ajouter les oeufs et mélanger. Ajouter la compote de pommes et le lait, mélanger.
3
Tamiser la farine et la levure et les ajouter au mélange.
4
Couper le chocolat noir en petits morceaux et les ajouter à la préparation. On peut aussi ajouter des noix ou des noix de pécan.
5
Verser la préparation dans un moule à cake. Cuire 45 min. Laisser refroidir avant de démouler.
Recette proposée par 👇
Delphine CULLERIER
Diététicienne
Diététicienne
