Banana Bread aux pépites de chocolat
Préparation 15 min
Total 60 min
Facile
Ne jetez plus vos bananes trop mûres ! ce cake est un délice.
Publiée le 1 avril 2026
Ingrédients
6 portions
- Bananes 2
- Oeufs 2
- Compote de pommes sans sucre ajouté 100 g
- Lait 100 ml
- Farine 200 g
- Levure 11 g
- Chocolat noir 100 g
En pratique
- Temps total
- 60 min
- Préparation
- 15 min
- Difficulté
- Facile
- Personnes
- 6
Préparation
-
1
Préchauffer le four à 180°C.
-
2
Ecraser les bananes avec une fourchette. Ajouter les oeufs et mélanger. Ajouter la compote de pommes et le lait, mélanger.
-
3
Tamiser la farine et la levure et les ajouter au mélange.
-
4
Couper le chocolat noir en petits morceaux et les ajouter à la préparation. On peut aussi ajouter des noix ou des noix de pécan.
-
5
Verser la préparation dans un moule à cake. Cuire 45 min. Laisser refroidir avant de démouler.
Recette proposée par Delphine CULLERIER
