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Banana Bread sans beurre
Publié le 25 novembre 2025
🕰️ Temps total : 80min
🧑🍳 Temps de préparation : 20min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 8
🥕 Ingrédients
- 3 bananes bien mures
- 400 g farine
- 100 g édulcorant en poudre
- 100 g yaourt nature 0%MG
- 2 oeufs
- 100 g noix concassées
- 1 cc levure chimique
- 1 g sel
✏️ Instructions
1
Préchauffez le four à 160°C.
Pelez et écrasez les bananes à la fourchette dans un saladier.
Pelez et écrasez les bananes à la fourchette dans un saladier.
2
Ajoutez le yaourt nature, les oeufs, l'édulcorant, la levure et le sel puis mélangez bien.
3
Ajoutez les noix concassées puis petit à petit la farine en remuant bien jusqu'à obtenir une pâte bien homogène.
4
Versez la préparation dans un moule à cake en silicone.
Enfournez pendant 1 heure en vérifiant la cuisson.
Laissez tiédir puis démoulez.
Enfournez pendant 1 heure en vérifiant la cuisson.
Laissez tiédir puis démoulez.
Recette proposée par 👇
Lea BAUDINO FIGARELLA
Diététicienne
Diététicienne
