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Banana bread sans sucre ajouté

Recette proposée par 👇
Photo de Marie MARTIN
Marie MARTIN
Diététicienne
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Publié le 22 mars 2026


🕰️ Temps total : 40min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 10min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 6

🥕 Ingrédients

  • 3 Bananes bien mûres
  • 2 Oeufs
  • 200 g Farine complète
  • 100 g Compote de pommes
  • 1 Sachet de levure chimique
  • 50 g Chocolat noir 70 % (optionnel)

✏️ Instructions

1
Préchauffer le four à 180 °
2
Ecraser les bananes jusqu'à l'obtention d'une texture lisse
3
Ajouter les oeufs et la compote, mélanger pour que le mélange soit homogène
4
Ajouter la farine et la levure
5
Optionnel : écraser le chocolat en pépites et les ajouter à la préparation
6
Verser dans un moule chemisé et enfourner 30 minutes