Illustration culinaire : Banana bread sans sucre ajouté

Banana bread sans sucre ajouté

Préparation 10 min Total 40 min Facile
Photo de Marie MARTIN Recette proposée par
Marie MARTIN, diététicienne à Vitré
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Publiée le 22 mars 2026

Ingrédients

6 portions
  • Bananes bien mûres 3
  • Oeufs 2
  • Farine complète 200 g
  • Compote de pommes 100 g
  • Sachet de levure chimique 1
  • Chocolat noir 70 % (optionnel) 50 g

En pratique

Temps total
40 min
Préparation
10 min
Difficulté
Facile
Personnes
6

Préparation

  1. 1

    Préchauffer le four à 180 °

  2. 2

    Ecraser les bananes jusqu'à l'obtention d'une texture lisse

  3. 3

    Ajouter les oeufs et la compote, mélanger pour que le mélange soit homogène

  4. 4

    Ajouter la farine et la levure

  5. 5

    Optionnel : écraser le chocolat en pépites et les ajouter à la préparation

  6. 6

    Verser dans un moule chemisé et enfourner 30 minutes

Photo de Marie MARTIN
Recette proposée par Marie MARTIN

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