Barbecue : Brochettes de poulet marinées + légumes grillés

Préparation

1. 1

   Préparer la marinade :
   Dans un saladier, mélanger les yaourts et le jus de citron
   Ajouter l’ail haché, le paprika, et les herbes de Provence
   Incorporer 1 cuillère à soupe d'huile d’olive

2. 2

   Préparer le poulet :
   Couper le poulet en morceaux
   Ajouter dans la marinade
   Mélanger et laisser reposer au frais 2 heures

3. 3

   Préparer les légumes :
   Laver et couper les légumes en morceaux
   Mélanger avec 1 cuillère à soupe d'huile d’olive et les herbes de Provence

4. 4

   Monter les brochettes :
   Piquer le poulet (et éventuellement quelques légumes) sur des pics

5. 5

   Cuire au barbecue :
   Cuire les brochettes 15 à 20 minutes
   Retourner régulièrement
   Cuire les légumes à-côté (grille ou papillote)
   Servir avec des féculents au choix (salade de pâtes crudités, pommes de terre au barbecue,...)