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Barre de céréales maison

Recette proposée par 👇

Camille Dehainault
Diététicienne

Publié le 26 mars 2026

Vous pouvez y ajouter les toppings de votre choix : amandes, noix, cranberries, baies de goji, chocolat ...
Les barres peuvent se conserver facilement jusqu'à une semaine dans un tupperware hermétique.

🕰️ Temps total : 40min

🧑‍🍳 Temps de préparation : 15min

💪 Difficulté : facile

🙋 Nombre de personnes : 2

🥕 Ingrédients

200 g Flocons d'avoine
100 g Compote de pomme sans sucre ajouté
4 cs Sirop d'agave
1 Blanc d'oeuf
1 cs Graines de chia
1 cs Noix de coco râpée
1 Toppings ( au choix)
80 g Chocolat noir

✏️ Instructions

Dans un bol , mélangez les ingrédients : les flocons d'avoine, la compote de pomme, le sirop d'agave, ainsi que le blanc d'oeuf.

Ajoutez ensuite les graines de chia et la noix de coco râpée.

Enfin, ajoutez vos toppings préférés : chocolat, amandes, noix, baies de goji ...

Mélangez à nouveau et verser dans un moule carré de 20 cm, et bien tasser afin que le mélange soit compacte. Enfournez pendant 25 minutes à 180 degrés.

A la sortie du four, ajoutez 80g de chocolat noir fondu. Etalez et réservez au frais. Une fois bien froides, coupez les barres et conservez-lès pendant 1 semaine dans un tupperware.