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Barre de céréales sans cuisson

Recette proposée par 👇
Photo de Morgane VIRLY
Morgane VIRLY
Diététicienne
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Publié le 1 juillet 2025

Source : une fidèle patiente :)
Idéale pour une collation ou pour reprendre de l'énergie avant une séance de sport !


🕰️ Temps total : 120min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 15min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 12

🥕 Ingrédients

  • 100 g Beurre d'amande ou de cacahuète
  • 130 g Flocons d'avoine
  • 100 g Chocolat noir ou au lait
  • 70 g Miel ou sirop d'érable
  • 60 g Amandes et/ou noisettes concassées
  • 20 g Graines de chia

✏️ Instructions

1
Faire fondre le chocolat au bain-marie.
2
Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients (y compris le chocolat fondu) jusqu'à ce que le tout soit bien homogène et enrobé de chocolat !
3
Placer cette préparation sans un moule rectangulaire (27 x 20 x 5 cm) tapissé de papier cuisson (ou dans un moule adapté aux barres de céréales).
Réserver au réfrigérateur pendant 2 heures.