Illustration culinaire : Barre protéinée maison

Barre protéinée maison

Préparation 0 min Total 10 min Facile

Manque d'inspiration pour votre collation ?
Et si vous testiez cette recette gourmande, saine et protéinée ?

Photo de Marie Soldet Recette proposée par
Marie Soldet, diététicienne à Bréhal
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Publiée le 15 mai 2026

Ingrédients

2 portions
  • Beurre de cacahuète 2 cs
  • Boisson végétale ou lait 2 cs
  • Poudre d'amande 5 cs
  • Chocolat noir 80 g
  • Pincée de sel 1
  • Graine de courge + avoine 1

En pratique

Temps total
10 min
Préparation
0 min
Difficulté
Facile
Personnes
2

Préparation

  1. 1

    Déposer un peu de flocons d'avoine, graines de courge dans le fond de votre récipient

  2. 2

    Mélanger la poudre d'amande, le beurre de cacahuète, le liquide, la pincée de sel. Adapter la quantité de poudre d'amande (10 à 12 càs) pour que la texture ne soit pas trop collante si trop pâteuse.

  3. 3

    Une fois la pâte formée, l'étaler sur le mélange flocons d'avoine et graines de courges

  4. 4

    Faire fondre le chocolat noir puis le couler sur la pâte

  5. 5

    Déposer quelques graines de courge et de sésames (optionnel)

  6. 6

    Laisser prendre au réfrigérateur au moins 1h puis découper des barres.
    Régalez vous !

Photo de Marie Soldet
Recette proposée par Marie Soldet

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