Trouvez votre diététicien ou diététicienne   >   Les recettes   >   Barres de céréales maison

Barres de céréales maison

Recette proposée par 👇
Photo de Clémence Brunet
Clémence Brunet
Diététicienne
Prendre rendez-vous

Publié le 9 février 2026


🕰️ Temps total : 35min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 0min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 4

🥕 Ingrédients

  • 100 g flocons d'avoine
  • 75 g compote de pommes
  • 25 g pépites de chocolat noir
  • 2 cs sirop d'agave
  • 50 g amandes
  • 50 g chocolat noir

✏️ Instructions

1
Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger les flocons d'avoine et la compote de pommes dans un saladier.
Ajouter les pépites de chocolat, le sirop d'agave et d'érable.

2
Couper grossièrement les amandes et les ajouter au mélange du dessus.

3
Étaler la préparation dans des moules rectangulaires.
Enfourner pour 25/30 min à 180°C.

4
Sortir du four, et laisser refroidir avant de démouler.
Faire fondre le chocolat noir au bain-marie, le mettre de côté quelques minutes pour que la température redescende.
5
Tremper une face de vos barres de céréales dans le chocolat et les déposer à l'envers sur une feuille de papier cuisson.
Les mettre au congélateur 5min afin que le chocolat durcisse plus vite.