Barres protéinées

Recette proposée par 👇
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Stéphanie POIRRION
Diététicienne
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Publié le 22 mai 2026


🕰️ Temps total : 25min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 10min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 6

🥕 Ingrédients

  • 200 g flocons d'avoine
  • 100 g fromage blanc
  • 200 g Banane
  • 3 Blanc d'oeuf
  • 2 cs Beurre de cacahuète
  • 1 cs Sirop d'agave
  • 1 g Sel

✏️ Instructions

1
Ecraser les bananes dans un saladier, verser les blancs d'oeuf et mélanger
2
Ajouter le reste des ingrédients, mélanger la préparation jusqu'à ce que se soit homogène
3
Dans un plat chemisé de papier sulfurisé, étaler la préparation et bien tasser. Enfourner 15 minutes à 180°C. Une fois cuit, laisser refroidir et couper les barres en forme rectangle à l'aide d'un couteau. Conserver dans une boite hermétique