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Batônnets de courgettes panés
Publié le 7 août 2026
Source: commentjaichangedevie
🕰️ Temps total : 20min
🧑🍳 Temps de préparation : 20min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 2
🥕 Ingrédients
- 2 courgettes moyennes
- 20 g parmesan
- 100 g Pain aux céréales, toasté et mixé
- 50 g Farine
- 2 Oeufs
- 1 sel, poivre, paprika
✏️ Instructions
1
Laver les courgettes, en ôter les extrémités et les couper en 4 dans le sens de la longueur (en "frites")
Dans un bol mélanger le pain aux céréales préalablement mixé et le parmesan
Préchauffer votre four à 180 degrés
Dans un bol battre les œufs en omelette avec le sel et le poivre
Tremper chaque bâtonnet de courgettes dans la farine puis dans les œufs battus en omelette et enfin dans le mélange chapelure / parmesan/ paprika
Disposer les frites sur une plaque de papier sulfurisé et enfourner pour une vingtaine de minutes à 180 degrés (en les retournant régulièrement)
Dans un bol mélanger le pain aux céréales préalablement mixé et le parmesan
Préchauffer votre four à 180 degrés
Dans un bol battre les œufs en omelette avec le sel et le poivre
Tremper chaque bâtonnet de courgettes dans la farine puis dans les œufs battus en omelette et enfin dans le mélange chapelure / parmesan/ paprika
Disposer les frites sur une plaque de papier sulfurisé et enfourner pour une vingtaine de minutes à 180 degrés (en les retournant régulièrement)
Recette proposée par 👇
Marine Charlier
Diététicienne
Diététicienne
