Illustration culinaire : Béchamel diététique

Béchamel diététique

Préparation 5 min Total 10 min Facile
Photo de Claire de Villequier Recette proposée par
Claire de Villequier, diététicienne à Coutances
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Publiée le 26 avril 2024

Ingrédients

2 portions
  • Maïzena 16 g
  • Lait 200 ml
  • Sel
  • Poivre
  • Muscade

En pratique

Temps total
10 min
Préparation
5 min
Difficulté
Facile
Personnes
2

Préparation

  1. 1

    Mettez la maïzena dans la casserole puis ajoutez y 20 ml de lait. Mélangez le tout puis ajoutez le reste de lait.

  2. 2

    Faites épaissir sur feu moyen.

Photo de Claire de Villequier
Recette proposée par Claire de Villequier

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