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Biscuits au beurre de cacahuète

Recette proposée par 👇
Photo de Jessica Demay
Jessica Demay
Diététicienne
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Publié le 2 mars 2026


🕰️ Temps total : 25min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 10min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 15

🥕 Ingrédients

  • 120 g Beurre de cacahuète
  • 180 g Farine de blé tendre ou froment T65
  • 20 g Sésame, graine
  • 110 ml Boisson végétale à base d'avoine, de noisette ou de soja
  • 100 g Sucre roux
  • 10 g Bicarbonate de soude

✏️ Instructions

1
Mélanger les ingrédients secs
2
Ajouter le beurre de cacahuète et obtenir une pâte sablée
3
Ajouter la boisson végétale et former une boule de pâte homogène
4
Former 15 petites boules puis les aplatir légèrement
les déposer sur une plaque de cuisson préalablement couverte d'une feuille de cuisson ou d'un peu de matières grasses
5
Enfourner à 180 °c pendant 12 minutes (maximum 15 minutes selon la couleur souhaitée)