Biscuits gourmands 🍪
Cette recette prouve que le bien-être peut tout à fait être associé à la notion de plaisir 🤤😋
Ces biscuits composeront vos collations ou petits déjeuners.
💡Si vous avez des petits oeufs, mettez en 2 !
Publiée le 22 mai 2024
Ingrédients
- Flocons d’avoine 200 g
- Oeuf (gros & frais) 1
- Huile de coco (ou autres : sésame, lin ...) 50 ml
- Farine de châtaignes 60 g
- Jus végétal de votre choix 15 cl
- Chocolat noir ou au lait pour plus de douceur 🌿 100 g
- Optionnel : Sucre de coco ou 1 c.s de sirop d’érable 50 g
- Les épices de votre choix ! 1
En pratique
- Temps total
- 20 min
- Préparation
- 10 min
- Difficulté
- Facile
- Personnes
- 3
Préparation
-
1
🔥 Préchauffez le four à 180°.
🥣 À l’aide d’une cuillère en bois, mélangez dans un saladier les flocons d’avoine, la farine, l’oeuf, l’huile et le jus. Puis rajoutez du sucre de coco ou du sirop d'érable à ce moment la si vous l'avez ajouté dans votre recette. -
2
🥣 Posez du papier sulfurisé sur une plaque allant au four. Avec les mains, formez des petites boules de pâte (environ 1 c.s de pâte) et aplatissez-les pour faire des palets de l’épaisseur souhaitée.
-
3
⏱️ Enfournez-les environ 12 minutes à 180° (tout dépend de l’épaisseur du biscuit). Les biscuits doivent être dorés avant de les sortir
-
4
🍫 Faites fondre au bain-marie les carrés de chocolat.
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5
🌬️ Une fois les biscuits cuits, réservez-les quelques minutes pour qu’ils refroidissent puis étalez le chocolat fondu sur le dessus des biscuits
-
6
👝Mettez les biscuits au frais pendant environ 30 minutes avant de pouvoir les déguster. Conservez-les quelques jours dans un endroit frais.
