Biscuits légers

Recette proposée par 👇

Fanny MATICHARD
Diététicienne

Publié le 6 septembre 2025

🕰️ Temps total : 25min

🧑‍🍳 Temps de préparation : 10min

💪 Difficulté : facile

🙋 Nombre de personnes : 4

🥕 Ingrédients

Préchauffer le four en mode statique à 170 °C.
Dans un bol, mélanger le miel, l’huile et l’œuf.

Ajouter ensuite la farine tamisée avec la levure et le zeste de citron.
Bien mélanger tous les ingrédients jusqu’à obtenir un mélange homogène

Étaler la pâte sur un plan de travail légèrement fariné.
Abaisser au rouleau sur une épaisseur d’environ 1 cm.

Façonner les biscuits avec un emporte-pièce.
Déposer sur une plaque à pâtisserie munie de papier sulfurisé.

Enfourner durant environ 15 min.