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Blanc de poulet aux épices tandoori

Recette proposée par 👇
Photo de Charlotte Micheletti
Charlotte Micheletti
Diététicienne
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Publié le 8 octobre 2026

Plat aux saveurs indiennes, à servir avec du riz semi-complet ou complet et une tombée d'épinards


🕰️ Temps total : 20min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 10min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 2

🥕 Ingrédients

  • 2 blancs de poulets
  • 2 cs huile olive
  • 1 yaourt nature
  • 1 citron vert
  • 1 cs épices tandoori
  • 2 g sel

✏️ Instructions

1
Marinade : mélanger le jus de citron, le yaourt et les épices. Saler.
2
Verser la marinade sur les blancs de poulet en badigeonnant toute la surface. Laisser reposer 2 heures au réfrigérateur dans une assiette creuse recouverte de film transparent.
3
Faire chauffer une poêle avec l'huile d'olive et faire revenir les blancs de poulets retirés de la marinade. Servir bien chaud.