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Blancs de poulet rôti
Publié le 5 février 2026
🕰️ Temps total : 25min
🧑🍳 Temps de préparation : 0min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 4
🥕 Ingrédients
- 4 Filets de poulet
- 1 Jus et zeste de citron
- 4 cs Huile d'olive
- 2 Ail en gousse
- 1 Thym frais
- 1 Romarin
✏️ Instructions
1
Mélangez dans un bol le jus et le zeste d'un citron avec l'huile d'olive. Incorporez délicatement l'ail émincé, le thym frais, le romarin, le sel et le poivre selon vos préférences. Immergez vos filets de poulet dans cette préparation aromatique et réservez au frais 30 minutes à 1 heure
2
Préchauffez votre four à 200°C
3
Disposez vos morceaux de poulet dans un plat. Comptez 25 à 30 minutes pour une cuisson parfaite, en nappant régulièrement la viande avec le jus de marinade pour un résultat bien tendre.
Recette proposée par 👇
Gladys BRUYERE
Diététicienne
Diététicienne
