Blanquette de crevettes
Préparation 20 min
Total 60 min
Facile
Une super recette qui ravira vos convives !
Publiée le 5 mai 2025
Ingrédients
4 portions
- Crevettes 500 g
- Citron 1
- Crème fraiche 30 g
- Maizena 1 cs
- Vin blanc 10 cl
- Beurre 20 g
- Eau 350 ml
En pratique
- Temps total
- 60 min
- Préparation
- 20 min
- Difficulté
- Facile
- Personnes
- 4
Préparation
-
1
Décortiquez les crevettes et faire revenir les carapaces et les têtes dans le beurre
-
2
Ajoutez le bin blanc puis l'eau et laissez cuire 20 minutes
-
3
Récupérez le jus et faire revenir les crevettes dedans. Ajoutez la maïzena et la crème fraiche.
Recette proposée par Marine DESPLACES
