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Boulettes de viande au cumin
Publié le 8 juillet 2026
🕰️ Temps total : 20min
🧑🍳 Temps de préparation : 10min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 4
🥕 Ingrédients
- 500 g de boeuf haché
- 3 gousses d'ail
- 250 ml de bouillon de boeuf
- 1 pincée d'origan
- 2 cc de cumin
- 1 Sel et poivre
✏️ Instructions
1
Piler les gousses d'ail.
2
Malaxer le bœuf avec l'ail pilé, le cumin en poudre, l’origan, du sel et du poivre. Façonner 12 petites boulettes.
3
Les faire cuire au grill pendant environ 10 min en les arrosant de bouillon de temps en temps.
4
Servir avec du riz ou des légumes vapeur.
Recette proposée par 👇
Caroline GROUSELLE
Diététicienne
Diététicienne
