Boisson fermentée au citron
Préparation 10 min
Total 10 min
Facile
Avantages de cette boisson :
Une bonne hydratation et une bonne teneur en vitamine C
La fermentation naturelle permet la création de micro-organismes qui transforment le sucre en CO2 et qui sont bénéfiques pour votre microbiote
Publiée le 19 juin 2026
Ingrédients
6 portions
- Jus de citron pressé 200 ml
- Eau non chlorée 500 ml
- Sucre 60 g
En pratique
- Temps total
- 10 min
- Préparation
- 10 min
- Difficulté
- Facile
- Personnes
- 6
Préparation
-
1
Pressez 3 à 4 Citrons, Y rajoutez le sucre et l'eau puis mélangez
-
2
Versez le tout dans dans une bouteille en verre avec un bouchon sécurité à ouverture mécanique.
-
3
Laissez fermenter le tout au moins durant 48 h.
Pensez à bien à ouvrir la bouteille matins et soirs pour évacuer le gaz
Dès que le goût vous convient conserver votre boisson au ré
Recette proposée par Hannane Lodin
