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Bowl cake banane petit-suisse

Recette proposée par 👇
Photo de Marie MARTIN
Marie MARTIN
Diététicienne
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Publié le 5 février 2026

Simple et rapide, ce bowl cake est idéal pour un petit-déjeuner ou une collation rassasiante, riche en fibres et en protéines, sans sucre ajouté.
On peut remplacer le petit-suisse par 60 grammes de Skyr ou de fromage blanc.
On peut y ajouter par-dessus des fruits frais, du fromage blanc, de la purée d’amandes, des noix concassées, des amandes effilées, un carré de chocolat fondu, de la cannelle...


🕰️ Temps total : 7min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 5min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 1

🥕 Ingrédients

  • 40 g Flocons d'avoine
  • 1 Banane
  • 1 Oeuf
  • 60 g Petit-suisse
  • 1 cc Levure

✏️ Instructions

1
Ecraser la banane dans un bol
2
Ajouter l'oeuf et mélanger pour obtenir une texture lisse
3
Incorporer le petit-suisse, les flocons d'avoine et la levure, bien mélanger
4
Faire cuire au micro-ondes entre 2 et 3 minutes
5
Ajouter le topping (optionnel) en fin de cuisson (fruits frais, fromage blanc, purée d’amandes, noix concassées, amandes effilées, carré de chocolat fondu, cannelle...)