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Bowl Cake pépites de chocolat

Recette proposée par 👇

Sabrina Fernandes
Diététicienne

Publié le 12 février 2026

Le bowl cake est une préparation rapide et facile à réaliser. Riche en fibres grâce aux flocons d’avoine, il ne contient pas de sucre ajouté : la compote sans sucre ajouté apporte une touche naturellement sucrée, complétée par les pépites de chocolat.
Il peut être dégusté avec un petit-suisse afin d’augmenter l’apport en protéines et d’améliorer la satiété.
Il est également possible de retirer les pépites et de déposer un carré de chocolat sur le bowl cake après cuisson : la chaleur le fera fondre naturellement.

🕰️ Temps total : 6min

🧑‍🍳 Temps de préparation : 3min

💪 Difficulté : facile

🙋 Nombre de personnes : 1

🥕 Ingrédients

40 g flocons d'avoine
5 g levure chimique
1 oeuf
80 g compote de pommes sans sucre ajouté
5 g pépites de chocolat noir
1 Carré de chocolat noir

✏️ Instructions

Verser les flocons d'avoine dans un bol

Ajouter la levure

L'oeuf battu

Puis la compote et mélanger le tout

Ajouter les pépites de chocolat, mélanger encore

Passer au micro onde environ 3 minutes 30 à 650 watt ( vérifier la cuisson il gonfle).

Démouler dans une assiette ( attention le bol est chaud ;-) )

Déguster seul, ou avec un petit suisse pour un apport en protéines supplémentaire