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Bowl quinoa, légumes & œuf
Publié le 5 avril 2026
🕰️ Temps total : 25min
🧑🍳 Temps de préparation : 10min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 1
🥕 Ingrédients
- 60 g Quinoa
- 1 Oeuf
- 50 g Carotte
- 50 g Courgette
- 1 cs Huile d'olive
✏️ Instructions
1
Rince et fais cuire le quinoa 12 min.
Coupe les légumes en petits morceaux.
Fais-les revenir 5-6 min à la poêle.
Fais cuire l’œuf (dur ou mollet).
Assemble le tout, ajoute l’huile d’olive.
👉 Intérêt nutritionnel : fibres + protéines → très rassasiant.
Coupe les légumes en petits morceaux.
Fais-les revenir 5-6 min à la poêle.
Fais cuire l’œuf (dur ou mollet).
Assemble le tout, ajoute l’huile d’olive.
👉 Intérêt nutritionnel : fibres + protéines → très rassasiant.
Recette proposée par 👇
Amélie Alleaume
Diététicienne
Diététicienne
