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Bowl quinoa-poulet-légumes

Recette proposée par 👇
Photo de Julien Cadiot
Julien Cadiot
Diététicien
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Publié le 10 août 2025


🕰️ Temps total : 20min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 20min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 2

🥕 Ingrédients

  • 120 g Quinoa
  • 200 g Poulet
  • 50 g Carotte
  • 50 g Courgette
  • 50 g Avocat
  • 50 g Epinard

✏️ Instructions

1
Cuire 120 g quinoa (12 min).
2
Faire revenir 200 g poulet en dés avec paprika, ail, sel, poivre.
3
Couper 1 carotte, 1 courgette, ½ avocat, ajouter épinards.
4
Assembler : quinoa + poulet + légumes.
5
Arroser d’huile d’olive, jus de citron, graines de sésame.