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Bowlcake à la banane

Recette proposée par 👇

Lucie Picaud
Diététicienne

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Publié le 2 juillet 2025

Une idée gourmande pour un petit déjeuner sain et rassasiant, à varier à l'infini !

🕰️ Temps total : 10min

🧑‍🍳 Temps de préparation : 10min

💪 Difficulté : facile

🙋 Nombre de personnes : 1

🥕 Ingrédients

40 g de flocons d'avoine
100 ml de lait demi-écrémé ou boisson végétale nature sans sucre (3 à 4 CS)
10 graines (amandes, noix, noisettes...) ou 15 g de chocolat OU 1 CS de cacao
0.5 cc de cannelle ou vanille
1 oeuf
1 cc Levure chimique
1 banane OU 100 g de compote ssa

✏️ Instructions

Peler la banane et l'écraser à la fourchette (sauf si vous utilisez une compote).

Ajouter le lait et l’œuf. Bien mélanger et incorporer la cannelle ou vanille.

Ajouter les flocons d'avoine, la levure chimique et le chocolat, le cacao ou les graines.
( le chocolat peut également être ajouté après cuisson, fondu, sur le dessus du bowlcake)

Faire cuire le tout pendant 2 à 3 minutes au micro-ondes à pleine puissance ou 10 à 15 minutes dans un four à 180°C.

Déguster tiède ou froid.
Bon appétit !