Laver, éplucher et couper la pomme en petits cubes.
Dans un bol, mélanger l'oeuf et le lait.
Ajouter les flocons d'avoine, la levure, la pomme, les amandes concassées et la cannelle en poudre.
2
Verser dans un récipient allant au micro-ondes.
3
Faire cuire 1min30 à 2m30 au micro-ondes (750 à 900W).
4
Laisser refroidir 1 minute avant de démouler et ajouter quelques cubes de pomme et des amandes concassées.