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Bowlcake protéiné aux pépites de chocolat (topping beurre de cacahuète & fruits)
Publié le 19 mai 2026
Valeur nutritionnelle pour 100 g
⚡️ 150 kcal
💪 Protéines : 8 g
🧈 Lipides : 7 g
🍚 Glucides : 13 g
Valeur nutritionnelle pour une portion : 380 g
⚡️ 570 kcal
💪 Protéines : 30 g / 1,5P
🧈 Lipides : 27 g / 3L
🍚 Glucides : 51 g / 2G
🕰️ Temps total : 15min
🧑🍳 Temps de préparation : 5min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 1
🥕 Ingrédients
- 2 oeufs
- 50 g banane (bien mûre)
- 50 g skyr
- 40 g flocons d'avoine
- 10 g graines de chia
- 10 g pépites de chocolat
- 10 g beurre de cacahuète
- 100 g fruits au choix
✏️ Instructions
1
Dans un blender/robot, mixer les ingrédients “humides” : œufs, banane et skyr jusqu’à obtenir une préparation lisse.
Ajouter les flocons d’avoine, les graines de chia et les pépites de chocolat, puis mixer à nouveau quelques secondes (ou mélanger à la spatule pour garder plus de texture).
Ajouter les flocons d’avoine, les graines de chia et les pépites de chocolat, puis mixer à nouveau quelques secondes (ou mélanger à la spatule pour garder plus de texture).
2
Verser la pâte dans un bol compatible micro-ondes (assez haut pour éviter les débordements).
Cuire 3 min à 3 min 30 au micro-ondes (selon la puissance).
Le bowlcake doit être pris au centre et légèrement gonflé.
Cuire 3 min à 3 min 30 au micro-ondes (selon la puissance).
Le bowlcake doit être pris au centre et légèrement gonflé.
3
Laisser tiédir 1 à 2 minutes, puis démouler si souhaité.
Ajouter le beurre de cacahuète en topping, puis les fruits coupés.
Ajouter le beurre de cacahuète en topping, puis les fruits coupés.
Recette proposée par 👇
William GILSON
Diététicienne
Diététicienne
