Bowlcake protéiné

Recette proposée par 👇
Photo de Stéphanie Herr
Stéphanie Herr
Diététicienne
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Publié le 9 juillet 2026


🕰️ Temps total : 10min
🧑‍🍳 Temps de préparation : 10min
💪 Difficulté : facile
🙋 Nombre de personnes : 1

🥕 Ingrédients

  • 30 g Flocon d'avoine
  • 100 g Compote de pomme
  • 1 Oeuf
  • 50 g Skyr
  • 15 g Whey
  • 1 g Levure chimique

✏️ Instructions

1
Mélanger tous les ingrédients dans un bol jusqu’à obtenir un mélange homogène sans grumeaux.
2
Cuire au micro-ondes à 700W pendant 3 à 4 minutes. Vérifier régulièrement que le contenu du bol ne déborde pas, faire de courtes pauses de cuisson si nécessaire.
3
Décoller les bords du bowlcake à l’aide d’une spatule ou d’un couteau, poser une assiette sur le bol et retourner le tout afin de le démouler.
4
Déposer un carré de chocolat sur le dessus du bolwcake afin qu’il fonde.
5
Déguster immédiatement pour le petit-déjeuner.